Magdalenas

Magdalenas tradicionales con aceite de oliva.

1. Precalentamos el horno a 210º.
2. Batimos los huevos con el azúcar.
3. Añadimos el aceite y la leche.
4. Después añadimos el resto de ingredientes sólidos, ralladura de limón, sal, canela, levadura y la harina.
5. Lo batimos todo bien, con varillas eléctricas o batidora normal y lo ponemos en moldes de papel o silicona.
6. Lo metemos al horno durante 10/15 minutos vigilando y pinchando con un palillo hasta que salga seco.

Tiempo de preparación

25 min

Dificultad

Baja

Comensales

Más de 6

Comida del día

Desayuno

Tipo

Magdalenas/Muffins/Cupcakes

Gastronomía

Francesa

Apto para

Vegetarianos/Veganos

Creada por

Marius

Publicada el

31-08-2015

220 g.

Harina de repostería

200 g.

Azúcar

70 ml.

Leche

200 ml.

Aceite de oliva virgen extra

10 g.

Levadura química

4 Unidades

Huevos

1 Unidades

Ralladura de limón

1 Cucharaditas

Canela molida

1 Pizca

Sal