Setas gratinadas con jamón y grana padano

Setas gratinadas con jamón y grana padano

Setas gratinadas con jamón y grana padano

Si te gusta la comida al horno y comer sano, no dudarás en realizar está propuesta deliciosa que sin duda repetiras por la facilidad de tener un plato con una buena presentación y mejor sabor :D

  1. Trocea el queso en pequeños trocito que deberás poner en un bol junto a la nata y la leche.
  2. Cubre el bol con film transparente e introdúcelo en el microondas, y déjalo hasta que veas que se han mezclado totalmente los ingredientes.
  3. Remuévelo, cuélalo y deja el suero de queso reservado para más adelante.
  4. Corta las lonchas de jamon en tiras finitas para saltearlo a la sartén.
  5. En la misma sartén pon también la chalota picada y al cabo de unos minutos, las setas limpias y troceadas, el tomillo y el ajo bien picadito.
  6. Espera bien a que se mezclen los sabores y termina echando a la sartén el suero de queso.
  7. Pon todo en una fuente e introdúcela al horno. gratínalo hasta que tenga el inconfundible y apetitoso color dorado. ya solo falta el paso más importante: disfrutar!

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