Magdalenas

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Magdalenas

Magdalenas tradicionales con aceite de oliva.

  1. Precalentamos el horno a 210º.
  2. Batimos los huevos con el azúcar.
  3. Añadimos el aceite y la leche.
  4. Después añadimos el resto de ingredientes sólidos, ralladura de limón, sal, canela, levadura y la harina.
  5. Lo batimos todo bien, con varillas eléctricas o batidora normal y lo ponemos en moldes de papel o silicona.
  6. Lo metemos al horno durante 10/15 minutos vigilando y pinchando con un palillo hasta que salga seco.

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